Beypazarı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Beypazarı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

05 Aralık 2011

YAŞAYAN MÜZE İLE ESKİ ZAMANA YOLCULUK...

Beypazarın'da ki yeni keşfim Yaşayan Müze...
Çocukluğumuza döndük, hazırlıklı olun masallarla karşılıyorlar kapıda hoş bir sürprizle. :))
Giriş katı bir oyuncak müzesi adeta.




Eskiler bu dönme dolapla aç gelen  tanrı misafirlerine ikramda bulunurlarmış.Alan el,veren eli görmeden yemek tabağını koyup çevirirlermiş.Misafir içeri girmeden karnını doyururmuş...


Kurşun döktürme geleneği tarih oldu elbet, üst kata gelmişken yeni evli çiftimize kurşun döktürdük.
Nazar değmesin "maşallah" diyerek, aktı gitti tüm kem gözler...




Ihlamur baskı geleneği ve kalıplarını ilgiyle inceledik.Herşey hazır.
İsteyen kalıbını seçip baskısını yapıyor,cüzi bir ücret karşılığında...


Sonra Masalcı Nine'nin yanına geçtik.İlgi o kadar fazla ki, gittiğimizde büyük küçük dizilmiş içeride masal dinliyor.Sonra bizim ekip kuruldu minderlere yalnız masalcı teyze sorularda soruyor dikkatli dinlemek lazım masalı,sonra herkesin içinde gülünesi bir hal alıyor şakaları...



Bahçesi nefis...
Osmanlı'dan çeşit çeşit kahveler eşliğinde seçim yapabilirsiniz biz Kakule'li içmek istedik, falımızı da okuyarak.

Gazi Üniversitesi öğretim görevlisi Dr.Sema Demir'in kurucusu olduğu müzede görev alan genç arkadaşlar yine aynı Üniversitede Lisans ve Yüksek Lisans eğitimlerini sürdürmekte.

Onların katkısıyla yaratılan bu güzel ortamla tarihi konağın hakkı veriliyor...

12 Eylül 2011

FESTİVALDEN GÖRÜNTÜLER...

Üç gün boyunca devam eden festival dün akşam itibariyle sona erdi.Bizim planımız sabah gidip, öğleden sonra Ankara'ya geri dönmekti ancak o kadar renkli  bir kalabalık vardı ki farklı ülkeler,farklı belediyelerden ziyaretçilerle dönüşümüz  akşam 18.00 'i buldu.


Beypazarı  çok enteresan bir yer çünkü o kadar çok şeyi ile ünlü ki ve iddialı.İlk defa gelenler için saydığımda "yok artık"  dediler.
Mesela havuç,Beypazarı'nın simgesi...
80 katlı baklavası, kurusu, güveci, yaprak sarması,havuç lokumu, gümüş işçiliği, Cumbalı Evleri ve diğer el sanatları şu an aklıma ilk gelenler.Onun dışında her gittiğimde yeni bir yer keşfediyorum.Bu seferki ilginç keşfimi ayrı bir yazı da paylaşacağım. :))


Festivalde bu sene tek farklı şey  ASSA  yani Ankara Sine-i Sanat Atölyesi sanatçılarıydı.Sokak performansları görülmeye değerdi,  herkes büyük bir ilgiyle izledi.


Bu arada son bir şey eklemek isterim.Beypazarını festival zamanı ziyaret edemedim diye sakın üzülmeyin.Halk pazarı her Çarşamba açık oluyor bilginiz olsun...

08 Eylül 2011

GELENEKSEL BEYPAZARI FESTİVALİ - 9-10-11 EYLÜL

Geleneksel Beypazarı El sanatları Havuç ve Güveç Festivali  her yıl Haziran ayında yapılırdı.Bu sene bir değişiklikle tarihler Eylül ayına alındı.


Oldukça renkli ve güzel geçer, bol bol kışlık alışverişler yapabilirsiniz mesela.
Haftasonu bir aksilik çıkmazsa  gitmeyi düşünüyorum.


Ankara ve civarında olanlar için bir haftasonu alternatifi, festival üç gün (9-10-11 Eylül 2011) sürecek...


07 Kasım 2010

TARİHİ TAŞ MEKTEP…

O kadar enteresandı ki ,yemek yeme amacıyla girdiğimiz restoranın eskiden okul olduğunu öğrenmek birden beni heyacanlandırdı…

taş mektep beypazarı

Sipariş verdiğim masanın yerinde daha önce okul sıraları ve öğrenciler vardı.”Kimbilir ?? derste sıkılan bir öğrenci bu pencereden dışarı baktı” diye düşünürken fotoğraf makinamı alıp binayı gezintiye çıktım…
tas mektep
Duvarlardaki fotoğraflar,diplomalar ve diğer dökümanlar o anları yakalamanıza yardımcı oluyor…

taş mektep beypazari
taş mektep beypazar
taş mektep 7
taş mektep 5
taş mektep2
taş mektep 3

Binanın ana yapısı taşlarla örüldüğü için Taş Mektep ismini almış. Osmanlı zamanında medrese olarak kullanılmış.Cumhuriyetin ilanından sonra da ilkokul olarak hizmet vermiş.1950’li yıllara gelindiğinde binaya ek yapılarak kullanılmaya devam edilmiş…
taş mektep 9

Şu an geleneksel Beypazarı yemeklerinin yapıldığı ve Belediyenin işlettiği bir restoran…
Meşhur Güveci, yaprak sarması ve 80 katlı baklavası tadılmaya değer...
taş mektep


Tarihi Taş Mektep, Beypazarı merkezinde…

Adres:İstiklal Mah.Alaaddin Sok.No.4 Beypazarı /Ankara

06 Kasım 2010

19 Nisan 2010

OSMANLIDAN GÜNÜMÜZE MİRAS BAKIR SAHANLIKLAR…

Geçen sefer vakit boldu ve fotoğraf makinem elimden düşmemişti.Bu gidişim daha kısa süreli oldu o da alışverişle geçti Beypazarı’nda…
Çarşı içinde bakır malzemeler satan birçok dükkan var.Bu bakır yumurta sahanlığında karar kıldık arkadaşlarla, 4’lü, 6’lı ve düz modellerden satın aldık…

Photobucket

Haftasonu kahvaltılarını renklendirmek hem de farklı tatlar yaşayacağımız garantisiyle anlattı bakır ustası.Osmanlı mutfağından günümüze miras…

“Bakır tavada pişen yumurtanın lezzeti ve sunumu farklı olur,yalnız dikkatli kullanıp metalle çizmemek gerekiyor” dedi.Saray mutfağından, padişaha pişen yemeklerden konuştuk bir süre...

Eve geldikten sonra şöyle bir baktım netten.Meğer ne önemliymiş o dönem.Alt tarafı bir yumurta dersiniz…
Hatta öyle bir tarif buldum ki Osmanlı kahvaltısında, bunu padişaha beğendirmek ve övgü almak çok önemliymiş.Soğanlı yumurtayı iyi yapmak “Baş aşçılığa terfi sebebi”, aşçının gurur kaynağı olurmuş.:))

Tarifi yazmıyorum ama bakmak isteyen olursa buraya ekliyorum.
Bilmediğim tadlara karşı önyargılıyımdır.Tarif bana uygun gözükmüyor o nedenle kendi klasik yöntemlerimle pişirmeye devam edeceğim…

25 Kasım 2009

BENİM OBJEKTİFİMDEN "BEYPAZARI"...

Beypazarı’nı her ziyaretimde başka başka güzelliklerle karşılaşıyorum.
Huzur dolu,insanları misafirperver.
Görülmeye değer nadir yerlerden biri…


Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Beypazarı